咱们洗碗常用的洗洁精主要成分是“表面活性剂”，属化学物质，运用后若残留在餐具上，会影响身体健康。
中南大学湘雅医院感染控制中心主任医师吴安华说，过量运用洗洁精，剩余的化学洗刷剂可以使人体血液中钙离子浓度下降，血液酸化，让人简单疲倦，还可能会影响肝脏排毒功用，从而下降人体免疫力。因而，家庭洗碗时，最好做到不必或少用洗洁精。吴安华给出以下主张：
榜首，盛粥饭的餐具不必。盛放粥、米饭的锅，实际上并不油腻，可彻底不必洗洁精，直接用热水浸泡清洗即可。
第二，洗前用纸擦掉油。先用厨房纸擦掉碗盘上的油污，再用热水冲刷，即可轻松洗净。
第三，碗盘不叠放。拾掇碗筷时最好仍是不要将碗盘叠放，避免油污沾到其他碗盘的底面，添加洗刷难度。
第四，用柠檬、白醋替代。将适量柠檬汁或白醋滴在水中稀释，能充任洗刷剂，去除玻璃器皿、瓷碗上的油污。
第五，用后至少冲3遍。很油腻的餐具，可先用热水浸泡后再运用洗洁精，或倒入后将其充沛稀释后再用，由此削减用量。必需要分外留意的是，运用洗洁精的餐具，必定要用活动的自来水冲刷3遍以上，而不是在一盆清水中重复洗，避免化学物质残留。▲
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